發(fā)布時間：2018-06-10|發(fā)布者: 大連鹽化集團|欄目：鹽業(yè)動態(tài)
據usinesStat公司編制的俄羅斯食用鹽市場分析所引數據，2017年俄羅斯食用鹽銷量131萬噸，比2013年增長16.8%。在2013-2014年俄羅斯市場以進口鹽為主，占比64.9-54.0%。自2015年以來，俄本國產量超過國外供應量。 2017年俄羅斯食鹽的市場比重增至62.6%，進口食鹽比重降為37.4%。2010年通過的“俄羅斯聯(lián)邦食品安全學說”規(guī)定，國產食用鹽在國內市場上的最低比重為85%。
2013-2017年俄羅斯食用鹽進口量下降了34.1%，降至49.02萬噸。2015年由于俄羅斯聯(lián)邦消費者權益保護和公益監(jiān)督局禁止進口烏克蘭食用鹽，進口量大幅下降50.9%。2015年俄羅斯從烏克蘭的產品進口量下降了93.5%。此外，在食品禁運框架內，2016年11月1日俄羅斯擴大了禁止進品的商品清單，烹飪用鹽被納入禁運名單。然而，由于來自哈薩克斯坦和白俄羅斯等其他國家的供應增加，這一措施并未導致2016-2017年進口量下降。另一方面，俄羅斯推行食用鹽質量新標準，成為外國生產商進入俄羅斯市場的又一障礙。
俄羅斯鹽商提高了產能利用率，積極投資于擴大生產和現代化改造。2014-2015年俄羅斯食用鹽產量顯著增加，分別比上年度增加43.8%和40.3%。2017年俄羅斯食用鹽產量達到82.16萬噸，較2013年增長2倍。